← Wróć

Napar z przytulicy czepnej

Napar z przytulicy czepnej to delikatny, lekko gorzkawy napój ziołowy przygotowywany ze świeżego lub suszonego ziela Galium aparine, ceniony w tradycyjnej fitoterapii europejskiej jako skuteczny środek wspierający układ limfatyczny, nerki i oczyszczanie organizmu. Najprostsza i najłatwiej dostępna forma tego zioła, którą możesz przygotować przez cały rok korzystając z suszonego surowca.

Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu limfatycznego i nerek dzięki zawartości irydoidów, flawonoidów, garbników oraz kwasu cytrynowego o działaniu moczopędnym, przeciwzapalnym i oczyszczającym. Przytulia czepna zawiera również chlorofil, witaminę C i sole mineralne które alkalizują organizm i wspomagają usuwanie toksyn oraz nadmiaru wody z tkanek. Tradycyjnie stosowana przy nawracających infekcjach układu moczowego, powiększonych węzłach chłonnych, przewlekłych problemach skórnych oraz jako wiosenna kuracja oczyszczająca wspierająca pracę wątroby i nerek. Dawkowanie: dorośli – 1–2 filiżanki naparu 2–3 razy dziennie między posiłkami, dzieci powyżej 6. roku życia – ½ filiżanki 1–2 razy dziennie, kuracja trwa zazwyczaj 2–4 tygodnie, najlepiej przeprowadzana wiosną.

Składniki

2 łyżki świeżego ziela przytulicy czepnej lub 1 łyżka suszonego
250 ml wody
opcjonalnie: łyżeczka miodu lub sok z cytryny dla poprawy smaku
opcjonalnie: kilka listków mięty dla orzeźwienia smaku

Przygotowanie

Przygotuj ziele przytulicy – świeże: zbierz młode wiosenne pędy przed kwitnieniem, opłucz pod zimną wodą i osusz. Suszone: sprawdź czy ziele jest suche i kruche, bez oznak wilgoci lub pleśni. Susz najlepiej kupować w sprawdzonym sklepie zielarskim lub suszyć samodzielnie w cieniu w przewiewnym miejscu.
Zagotuj wodę i odstaw na 2–3 minuty aby lekko przestygła do temperatury około 85–90°C. Przytulia parzona wrzątkiem traci część cennych irydoidów i flawonoidów – nieco niższa temperatura lepiej zachowuje właściwości lecznicze zioła.
Wsyp lub włóż ziele do kubka lub czajniczka ziołowego. Jeśli używasz świeżego ziela możesz je lekko pognieść w dłoniach przed parzeniem aby uwolnić soki roślinne i przyspieszyć ekstrakcję.
Zalej ziele przygotowaną gorącą wodą. Przykryj kubek spodkiem lub czajniczek pokrywką – to ważny krok, który zapobiega ulatnianiu się cennych substancji lotnych wraz z parą
Zaparzaj przez 10–15 minut. Dłuższy czas parzenia wydobędzie więcej substancji czynnych ale nada naparowi bardziej gorzkawy smak – zacznij od 10 minut i dostosuj do własnych upodobań
Przecedź napar przez sitko, delikatnie wyciskając ziele. Gotowy napar powinien mieć jasno zielonkawo-żółty kolor i delikatny, lekko trawiasty aromat.
Opcjonalnie dodaj łyżeczkę miodu po ostudzeniu poniżej 40°C, kilka kropel soku z cytryny lub kilka listków świeżej mięty dla poprawy smaku – napar z przytulicy ma dość neutralny, lekko gorzkawy smak który dobrze komponuje się z miętą i cytryną
Pij powoli, najlepiej między posiłkami. Napar najlepiej pić świeży – możesz jednak przygotować większą porcję i przechowywać w lodówce do 24 godzin, podgrzewając przed spożyciem. Dla najlepszych efektów stosuj regularnie przez 2–4 tygodnie jako wiosenną kurację oczyszczającą

Krok 1

Przygotuj ziele przytulicy – świeże: zbierz młode wiosenne pędy przed kwitnieniem, opłucz pod zimną wodą i osusz. Suszone: sprawdź czy ziele jest suche i kruche, bez oznak wilgoci lub pleśni. Susz najlepiej kupować w sprawdzonym sklepie zielarskim lub suszyć samodzielnie w cieniu w przewiewnym miejscu.

Krok 2

Zagotuj wodę i odstaw na 2–3 minuty aby lekko przestygła do temperatury około 85–90°C. Przytulia parzona wrzątkiem traci część cennych irydoidów i flawonoidów – nieco niższa temperatura lepiej zachowuje właściwości lecznicze zioła.

Krok 3

Wsyp lub włóż ziele do kubka lub czajniczka ziołowego. Jeśli używasz świeżego ziela możesz je lekko pognieść w dłoniach przed parzeniem aby uwolnić soki roślinne i przyspieszyć ekstrakcję.

Krok 4

Zalej ziele przygotowaną gorącą wodą. Przykryj kubek spodkiem lub czajniczek pokrywką – to ważny krok, który zapobiega ulatnianiu się cennych substancji lotnych wraz z parą

Krok 5

Zaparzaj przez 10–15 minut. Dłuższy czas parzenia wydobędzie więcej substancji czynnych ale nada naparowi bardziej gorzkawy smak – zacznij od 10 minut i dostosuj do własnych upodobań

Krok 6

Przecedź napar przez sitko, delikatnie wyciskając ziele. Gotowy napar powinien mieć jasno zielonkawo-żółty kolor i delikatny, lekko trawiasty aromat.

Krok 7

Opcjonalnie dodaj łyżeczkę miodu po ostudzeniu poniżej 40°C, kilka kropel soku z cytryny lub kilka listków świeżej mięty dla poprawy smaku – napar z przytulicy ma dość neutralny, lekko gorzkawy smak który dobrze komponuje się z miętą i cytryną

Krok 8

Pij powoli, najlepiej między posiłkami. Napar najlepiej pić świeży – możesz jednak przygotować większą porcję i przechowywać w lodówce do 24 godzin, podgrzewając przed spożyciem. Dla najlepszych efektów stosuj regularnie przez 2–4 tygodnie jako wiosenną kurację oczyszczającą

Przeciwskazania: Nie stosować w przypadku alergii na rośliny z rodziny marzanowatych (Rubiaceae). Nie stosować przy kamicy nerkowej w ostrej fazie bez konsultacji z lekarzem. Nie podawać dzieciom poniżej 6. roku życia. Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem przed stosowaniem. Przy długotrwałym stosowaniu powyżej 4 tygodni zalecana przerwa i konsultacja z fitoterapeutą. Nie stosować przy niskim ciśnieniu krwi – silne działanie moczopędne może je dodatkowo obniżać.