← Wróć

Ocet z jarzębiny – naturalny tonik na skórę i włosy

Ocet z jarzębiny to naturalny preparat stosowany w kosmetyce domowej do pielęgnacji skóry i włosów. Owoce jarzębiny są bogate w antyoksydanty, witaminy oraz garbniki wspierające regenerację skóry i poprawę jej wyglądu.

Wspiera pielęgnację skóry oraz pomaga poprawić jej kondycję i koloryt. Ocet z jarzębiny może pomagać przy przebarwieniach skóry oraz wspierać regenerację zmęczonej cery. Dzięki zawartości garbników wykazuje właściwości lekko ściągające, dlatego może wspierać pielęgnację skóry tłustej i mieszanej., W kosmetyce naturalnej stosowany jest również jako płukanka do włosów, ponieważ pomaga wygładzić włosy, nadaje im połysk oraz wspiera równowagę skóry głowy., W niewielkich ilościach ocet z jarzębiny może być stosowany również wewnętrznie – wspiera trawienie oraz dzięki właściwościom ściągającym może być pomocny przy lekkich biegunkach., Dawkowanie (wewnętrzne): 1 łyżeczka octu rozcieńczona w szklance wody raz dziennie., Stosowanie kosmetyczne: rozcieńczyć ocet z wodą w proporcji 1:3 i stosować jako tonik do twarzy lub płukankę do włosów., Przechowywanie: przechowywać w szczelnej butelce w chłodnym i ciemnym miejscu przez kilka miesięcy.

Składniki

  • owoce jarzębiny (najlepiej po przemrożeniu) – 2 szklanki
  • przegotowana letnia woda – około 1 litr (tyle aby przykryć owoce)
  • cukier (biały lub trzcinowy -ok. 1 łyżka na 1 litr wody) lub miód (1–2 łyżki na 1 litr wody -fermentacja może przebiegać wolniej)
  • opcjonalnie: 1–2 łyżki octu jabłkowego (na start fermentacji)

Przygotowanie

  1. Owoce jarzębiny dokładnie umyj i lekko rozgnieć
  2. Umieść owoce w czystym, suchym i wyparzonym słoju, wypełniając go do około 1/2 objętości
  3. W letniej, przegotowanej wodzie rozpuść cukier lub miód.
  4. Zalej owoce przygotowanym roztworem tak, aby były całkowicie przykryte.
  5. Opcjonalnie dodaj odrobinę octu jabłkowego, aby przyspieszyć fermentację
  6. Przykryj słój gazą i zabezpiecz gumką – dostęp powietrza jest niezbędny.
  7. Odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na około 5–7 dni, codziennie mieszając. powinny pojawić się pierwsze oznaki fermentacji (lekka piana, zapach)
  8. Po tym czasie przecedź płyn przez gazę, usuń owoce i przelej płyn do czystego słoja
  9. Odstaw na kolejne 2–3 tygodnie do dalszej fermentacji (bez mieszania)
  10. Gdy ocet nabierze wyraźnie kwaśnego smaku – przelej do butelek i szczelnie zamknij.
Krok 1
Owoce jarzębiny dokładnie umyj i lekko rozgnieć
Krok 2
Umieść owoce w czystym, suchym i wyparzonym słoju, wypełniając go do około 1/2 objętości
Krok 3
W letniej, przegotowanej wodzie rozpuść cukier lub miód.
Krok 4
Zalej owoce przygotowanym roztworem tak, aby były całkowicie przykryte.
Krok 5
Opcjonalnie dodaj odrobinę octu jabłkowego, aby przyspieszyć fermentację
Krok 6
Przykryj słój gazą i zabezpiecz gumką – dostęp powietrza jest niezbędny.
Krok 7
Odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na około 5–7 dni, codziennie mieszając. powinny pojawić się pierwsze oznaki fermentacji (lekka piana, zapach)
Krok 8
Po tym czasie przecedź płyn przez gazę, usuń owoce i przelej płyn do czystego słoja
Krok 9
Odstaw na kolejne 2–3 tygodnie do dalszej fermentacji (bez mieszania)
Krok 10
Gdy ocet nabierze wyraźnie kwaśnego smaku – przelej do butelek i szczelnie zamknij.

Przeciwskazania: Nie stosować w przypadku alergii na jarzębinę. Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią przed regularnym stosowaniem powinny skonsultować się ze specjalistą. U dzieci stosować tylko w niewielkich ilościach i zawsze rozcieńczony. Osoby z chorobami żołądka lub nadwrażliwością na produkty fermentowane powinny zachować ostrożność.