← Wróć

Ocet z wrotyczu

Ocet z wrotyczu przygotowywany metodą fermentacji wodno-cukrowej to tradycyjny preparat stosowany wyłącznie zewnętrznie przy problemach skórnych oraz jako naturalne wsparcie ochrony przed owadami

Wspiera pielęgnację skóry problematycznej oraz bywa stosowany pomocniczo przy atopowym zapaleniu skóry (AZS), egzemie, łojotokowym zapaleniu skóry, trądziku, opryszczce i łuszczycy. Tradycyjnie wykorzystywany jest również przy zakażeniach pasożytniczych skóry, grzybicy, brodawkach oraz świądzie i podrażnieniach. Dzięki intensywnemu aromatowi może odstraszać kleszcze i komary, a w formie okładów bywa stosowany pomocniczo przy bólach stawów. Przed nałożeniem na skórę ocet z wrotyczu należy zawsze rozcieńczyć – 1 łyżkę octu w około 200 ml wody – i stosować miejscowo na oczyszczoną skórę.

Składniki

  • świeże ziele wrotyczu (kwiaty i górne części rośliny) – około 1/2 słoika luźno ułożone (około 1–2 garści)
  • przegotowana letnia woda – tyle aby całkowicie przykryć ziele
  • cukier (biały lub trzcinowy) – ok. 1 łyżka na 1 litr wody
  • opcjonalnie: 1–2 łyżki octu jabłkowego (na start fermentacji)

Przygotowanie

  1. Zbierz świeże, zdrowe ziele wrotyczu
  2. Ziele delikatnie oczyść – jeśli jest czyste, nie trzeba go myć; w razie potrzeby szybko opłucz i dokładnie osusz.
  3. Umieść surowiec w czystym, suchym i wyparzonym słoju, wypełniając go do około 1/2 objętości.
  4. W letniej, przegotowanej wodzie rozpuść cukier.
  5. Zalej ziele przygotowanym roztworem tak, aby było całkowicie przykryte
  6. Opcjonalnie dodaj odrobinę octu jabłkowego.
  7. Przykryj słój gazą i zabezpiecz gumką.
  8. Odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na około 5–7 dni, codziennie mieszając- powinny pojawić się oznaki fermentacji (lekka piana, zapach)
  9. Po tym czasie przecedź płyn przez gazę i przelej do czystego słoja
  10. Odstaw na kolejne 2–3 tygodnie do dalszej fermentacji (bez mieszania).
  11. Gotowy ocet przelej do butelek i szczelnie zamknij.
Krok 1
Zbierz świeże, zdrowe ziele wrotyczu
Krok 2
Ziele delikatnie oczyść – jeśli jest czyste, nie trzeba go myć; w razie potrzeby szybko opłucz i dokładnie osusz.
Krok 3
Umieść surowiec w czystym, suchym i wyparzonym słoju, wypełniając go do około 1/2 objętości.
Krok 4
W letniej, przegotowanej wodzie rozpuść cukier.
Krok 5
Zalej ziele przygotowanym roztworem tak, aby było całkowicie przykryte
Krok 6
Opcjonalnie dodaj odrobinę octu jabłkowego.
Krok 7
Przykryj słój gazą i zabezpiecz gumką.
Krok 8
Odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na około 5–7 dni, codziennie mieszając- powinny pojawić się oznaki fermentacji (lekka piana, zapach)
Krok 9
Po tym czasie przecedź płyn przez gazę i przelej do czystego słoja
Krok 10
Odstaw na kolejne 2–3 tygodnie do dalszej fermentacji (bez mieszania).
Krok 11
Gotowy ocet przelej do butelek i szczelnie zamknij.

Przeciwskazania: Ocet z wrotyczu zawiera tujon – substancję o silnym działaniu biologicznym – dlatego preparatu nie należy stosować u kobiet w ciąży, karmiących piersią ani u małych dzieci bez wyraźnej konsultacji z lekarzem. Nie zaleca się aplikowania na otwarte rany, uszkodzoną lub silnie podrażnioną skórę oraz na duże powierzchnie ciała. Przed pierwszym użyciem należy wykonać próbę uczuleniową, ponieważ roślina może wywoływać reakcje alergiczne. Preparatu nie należy stosować długotrwale ani bez rozcieńczenia. W przypadku wystąpienia pieczenia, silnego zaczerwienienia lub innych niepokojących objawów należy przerwać stosowanie i skonsultować się ze specjalistą.