← Wróć

Pastylki do ssania na ból gardła

Domowe pastylki do ssania na ból gardła z dodatkiem podbiału, macierzanki (lub/ i tymianku), imbiru i miodu to naturalny sposób wspierający gardło w okresie przeziębienia. Ziołowy napar połączony z cukrem tworzy gęstą masę, która po zastygnięciu przyjmuje formę twardych, ziołowych pastylek.

Wspiera łagodzenie bólu gardła, kaszlu oraz podrażnień błon śluzowych. Pastylki z podbiałem, macierzanką i imbirem wykazują działanie przeciwzapalne, wykrztuśne, rozgrzewające oraz wspomagające odporność. Imbir działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, a zioła pomagają rozrzedzić zalegającą wydzielinę. Zaleca się ssać 1 pastylkę co kilka godzin w okresie infekcji. Przechowywać w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki

  • 2 łyżki świeżych kwiatów podbiału (zmielonych lub drobno posiekanych)
  • 1 łyżka świeżej macierzanki lub/ i tymianku (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1 szklanka cukru
  • wrzątek (łącznie napary nie mogą przekroczyć 1 szklanki płynu)
  • opcjonalnie 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (dodawane po lekkim przestudzeniu)
  • cukier puder do obsypania

Przygotowanie

  1. Świeże kwiaty podbiału zmiel w młynku lub drobno posiekaj.
  2. Zalej wrzątkiem, przykryj i parz przez około 15 minut.
  3. W osobnym naczyniu tak samo przygotuj macierzankę lub tymianek – zalej wrzątkiem i parz pod przykryciem 15 minut.
  4. Po zaparzeniu przecedź napary. Łączna ilość płynu nie powinna przekroczyć 1 szklanki
  5. Jeśli nie używasz macierzanki ani tymianku, przygotuj napar wyłącznie z podbiału.
  6. Do ciepłego naparu dodaj starty imbir i pozostaw na kilka minut, następnie przecedź do rondelka.
  7. Dodaj 1 szklankę cukru i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
  8. Gotuj około 25–30 minut, aż masa wyraźnie zgęstnieje i zacznie przypominać gęsty syrop.
  9. Zdejmij z ognia i lekko przestudź. W tym momencie możesz dodać miód lub syrop klonowy.
  10. Łyżeczką nakładaj niewielkie porcje masy na papier do pieczenia, formując pastylki.
  11. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia – po około 60–90 minutach powinny stwardnieć.
  12. Jeśli masa zacznie się krystalizować: ponownie podgrzej ją na bardzo małym ogniu. W razie potrzeby dodaj 1–2 łyżki wody lub niewielką ilość naparu z podbiału, macierzanki lub tymianku, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję. Krótko zagotuj i ponownie uformuj pastylki na papierze do pieczenia.
  13. Szybsze suszenie: aby przyspieszyć twardnienie, wstaw pastylki do piekarnika nagrzanego do 40–50°C na około 30–40 minut. Następnie pozostaw je w chłodnym miejscu na kilka godzin do całkowitego stwardnienia.
  14. Po zastygnięciu oprósz pastylki cukrem pudrem, aby zapobiec sklejaniu. Przechowuj w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu.
Krok 1
Świeże kwiaty podbiału zmiel w młynku lub drobno posiekaj.
Krok 2
Zalej wrzątkiem, przykryj i parz przez około 15 minut.
Krok 3
W osobnym naczyniu tak samo przygotuj macierzankę lub tymianek – zalej wrzątkiem i parz pod przykryciem 15 minut.
Krok 4
Po zaparzeniu przecedź napary. Łączna ilość płynu nie powinna przekroczyć 1 szklanki
Krok 5
Jeśli nie używasz macierzanki ani tymianku, przygotuj napar wyłącznie z podbiału.
Krok 6
Do ciepłego naparu dodaj starty imbir i pozostaw na kilka minut, następnie przecedź do rondelka.
Krok 7
Dodaj 1 szklankę cukru i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 8
Gotuj około 25–30 minut, aż masa wyraźnie zgęstnieje i zacznie przypominać gęsty syrop.
Krok 9
Zdejmij z ognia i lekko przestudź. W tym momencie możesz dodać miód lub syrop klonowy.
Krok 10
Łyżeczką nakładaj niewielkie porcje masy na papier do pieczenia, formując pastylki.
Krok 11
Pozostaw do całkowitego wystygnięcia – po około 60–90 minutach powinny stwardnieć.
Krok 12
Jeśli masa zacznie się krystalizować: ponownie podgrzej ją na bardzo małym ogniu. W razie potrzeby dodaj 1–2 łyżki wody lub niewielką ilość naparu z podbiału, macierzanki lub tymianku, aby uzyskać bardziej płynną konsystencję. Krótko zagotuj i ponownie uformuj pastylki na papierze do pieczenia.
Krok 13
Szybsze suszenie: aby przyspieszyć twardnienie, wstaw pastylki do piekarnika nagrzanego do 40–50°C na około 30–40 minut. Następnie pozostaw je w chłodnym miejscu na kilka godzin do całkowitego stwardnienia.
Krok 14
Po zastygnięciu oprósz pastylki cukrem pudrem, aby zapobiec sklejaniu. Przechowuj w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu.

Przeciwskazania: Podbiał zawiera alkaloidy pirolizydynowe, dlatego preparaty z jego dodatkiem nie powinny być stosowane długotrwale. Nie zaleca się stosowania w ciąży, podczas karmienia piersią oraz u małych dzieci. Osoby z chorobami wątroby powinny unikać regularnego spożywania podbiału. Ze względu na zawartość cukru ostrożność powinny zachować osoby z cukrzycą. W przypadku reakcji alergicznej należy przerwać stosowanie.