← Wróć

Syrop miętowy na miodzie

Syrop z mięty przygotowany na miodzie z dodatkiem niewielkiej ilości alkoholu to domowy sposób na wydobycie aromatu i olejków eterycznych z liści. Alkohol pomaga uwolnić substancje aktywne, a miód działa kojąco i konserwująco.

Wspiera trawienie, łagodzi wzdęcia oraz uczucie ciężkości po posiłku, działa odświeżająco i wspomaga drogi oddechowe. Syrop miętowy może przynosić ulgę przy podrażnionym gardle oraz lekkich nudnościach. Mięta wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, a tradycyjnie uznawana jest za naturalnego pogromcę gorączki – potrafi rozgrzać organizm, dlatego może wspierać go w walce z podwyższoną temperaturą, szczególnie gdy towarzyszą jej dreszcze. Dodatek miodu wzmacnia działanie syropu, ponieważ wykazuje właściwości wspierające odporność oraz naturalne działanie antybakteryjne. Syrop można stosować 1 łyżeczkę 1–2 razy dziennie lub dodawać do letniej herbaty w okresie osłabienia organizmu.

Składniki

  • 1 szklanka świeżych liści mięty
  • 1–2 łyżki alkoholu 40% (np. wódki)
  • około 1 szklanka naturalnego miodu (tyle aby całkowicie przykrył miętę)

Przygotowanie

  1. Świeże liście mięty opłucz, osusz i lekko rozdrobnij w dłoniach.
  2. Przełóż miętę do wyparzonego, suchego słoika
  3. Skrop liście 1–2 łyżkami alkoholu 40%, delikatnie wymieszaj i pozostaw na około 20–30 minut. Alkohol pomoże uwolnić olejki eteryczne.
  4. Po tym czasie zalej miętę miodem tak, aby całkowicie ją przykrył.
  5. Zakręć słoik i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na 5–7 dni.
  6. Po tym czasie przecedź syrop przez gazę, dokładnie odciskając liście.
  7. Przelej do czystego słoika lub butelki i przechowuj w lodówce.
Krok 1
Świeże liście mięty opłucz, osusz i lekko rozdrobnij w dłoniach.
Krok 2
Przełóż miętę do wyparzonego, suchego słoika
Krok 3
Skrop liście 1–2 łyżkami alkoholu 40%, delikatnie wymieszaj i pozostaw na około 20–30 minut. Alkohol pomoże uwolnić olejki eteryczne.
Krok 4
Po tym czasie zalej miętę miodem tak, aby całkowicie ją przykrył.
Krok 5
Zakręć słoik i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na 5–7 dni.
Krok 6
Po tym czasie przecedź syrop przez gazę, dokładnie odciskając liście.
Krok 7
Przelej do czystego słoika lub butelki i przechowuj w lodówce.

Przeciwskazania: Nie podawać dzieciom poniżej 1. roku życia ze względu na zawartość miodu. Kobiety karmiące piersią powinny nie spożywać mięty, ponieważ może zmniejszać laktację. Kobiety w ciąży przed stosowaniem powinny skonsultować się z lekarzem. Osoby z refluksem powinny zachować ostrożność, gdyż mięta może nasilać objawy zgagi.