Syrop z miodu, tymianku i rozmarynu
Syrop z miodu, tymianku i rozmarynu to naturalny, domowy syrop ziołowy przygotowywany bez cukru, na bazie miodu jako naturalnego konserwantu. Połączenie tymianku i rozmarynu tworzy aromatyczny syrop o intensywnym, ziołowym smaku, tradycyjnie stosowany jako wsparcie dróg oddechowych i odporności. Ten ziołowy syrop miodowy szczególnie dobrze sprawdza się w okresie jesienno-zimowym oraz przy osłabieniu organizmu.
Składniki
- świeży tymianek – ok. 2 duże garście lub 2–3 łyżki suszonego
- świeży rozmaryn – ok. 1 duża garść lub 1–1 ½ łyżki suszonego
- miód naturalny (najlepiej lipowy lub wielokwiatowy) – tyle aby całkowicie przykryć zioła
- czysty suchy słoik
Przygotowanie
- Zioła zbierz w suchy, słoneczny dzień, delikatnie opłucz i dokładnie osusz
- Tymianek i rozmaryn lekko rozgnieć w dłoniach, aby uwolnić aromat
- Umieść zioła w słoiku, wypełniając go do około połowy
- Zalej całość miodem tak, aby zioła były całkowicie przykryte
- Delikatnie zamieszaj, zakręć słoik i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce
- Przez pierwsze 7–10 dni codziennie lekko poruszaj słoikiem lub zamieszaj zawartość
- Po 3–4 tygodniach przecedź syrop przez gazę, dokładnie odciskając zioła
- Przelej do czystej butelki i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu
Zioła zbierz w suchy, słoneczny dzień, delikatnie opłucz i dokładnie osusz
Tymianek i rozmaryn lekko rozgnieć w dłoniach, aby uwolnić aromat
Umieść zioła w słoiku, wypełniając go do około połowy
Zalej całość miodem tak, aby zioła były całkowicie przykryte
Delikatnie zamieszaj, zakręć słoik i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce
Przez pierwsze 7–10 dni codziennie lekko poruszaj słoikiem lub zamieszaj zawartość
Po 3–4 tygodniach przecedź syrop przez gazę, dokładnie odciskając zioła
Przelej do czystej butelki i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu