← Wróć

Syrop z podbiału

Domowy syrop z podbiału pospolitego na cukrze to klasyczny, warstwowy preparat stosowany przy suchym kaszlu i podrażnionym gardle. Kwiaty podbiału uwalniają naturalne śluzy roślinne, które tworzą ochronną warstwę na błonach śluzowych i łagodzą dyskomfort w drogach oddechowych.

Wspiera łagodzenie suchego kaszlu, podrażnionego gardła oraz chrypki, tworząc naturalną warstwę ochronną na błonach śluzowych. Syrop z podbiału na cukrze wspomaga regenerację dróg oddechowych, ułatwia nawilżenie gardła i przynosi ulgę przy uczuciu drapania oraz dyskomforcie podczas infekcji sezonowych. Dzięki obecności naturalnych śluzów roślinnych preparat działa osłaniająco i wspierająco w okresie przeziębienia, szczególnie przy uporczywym, suchym kaszlu.

Składniki

  • około 3–4 szklanki świeżych kwiatów podbiału (luźno ułożonych)
  • około 1–1 1/2 szklanki cukru (ilość zależy od wielkości słoika i liczby warstw)
  • Najczęściej stosuje się proporcję: na 1 szklankę kwiatów → około 3–4 łyżki cukru

Przygotowanie

  1. Kwiaty podbiału zbierz w suchy dzień i delikatnie oczyść (bez płukania, jeśli są czyste).
  2. Przygotuj wyparzony słoik o pojemności około 500 ml.
  3. Na dnie ułóż warstwę kwiatów (około 1–2 cm).
  4. Zasyp równą warstwą cukru.
  5. Układaj naprzemiennie warstwy aż do wypełnienia słoika.
  6. Ostatnią warstwą powinien być cukier.
  7. Zakręć słoik i odstaw w ciepłe miejsce na 7–14 dni.
  8. Po tym czasie powstanie gęsty syrop.
  9. Przecedź przez gazę i dokładnie odciśnij kwiaty.
  10. Przechowuj w lodówce.
Krok 1
Kwiaty podbiału zbierz w suchy dzień i delikatnie oczyść (bez płukania, jeśli są czyste).
Krok 2
Przygotuj wyparzony słoik o pojemności około 500 ml.
Krok 3
Na dnie ułóż warstwę kwiatów (około 1–2 cm).
Krok 4
Zasyp równą warstwą cukru.
Krok 5
Układaj naprzemiennie warstwy aż do wypełnienia słoika.
Krok 6
Ostatnią warstwą powinien być cukier.
Krok 7
Zakręć słoik i odstaw w ciepłe miejsce na 7–14 dni.
Krok 8
Po tym czasie powstanie gęsty syrop.
Krok 9
Przecedź przez gazę i dokładnie odciśnij kwiaty.
Krok 10
Przechowuj w lodówce.

Przeciwskazania: Podbiał pospolity zawiera alkaloidy pirolizydynowe, dlatego syrop nie powinien być stosowany długotrwale ani w dużych ilościach. Nie zaleca się stosowania w ciąży, podczas karmienia piersią oraz u małych dzieci. Osoby z chorobami wątroby powinny unikać regularnego stosowania preparatów z podbiału. Ze względu na zawartość cukru ostrożność powinny zachować osoby z cukrzycą. Syrop z podbiału należy stosować okresowo, w czasie objawów kaszlu, a nie profilaktycznie przez długi czas.