← Wróć

Wino z owoców głogu dwuszyjkowego – naturalne wsparcie serca i krążenia

Wino z owoców głogu to tradycyjny napój przygotowywany z dojrzałych owoców tej rośliny. W zielarstwie głóg znany jest z działania wspierającego serce oraz cały układ krążenia, dlatego od dawna stosowany był jako naturalne wsparcie przy osłabieniu serca i problemach z krążeniem.

Wspiera prawidłową pracę serca oraz całego układu krążenia. Owoce głogu pomagają rozszerzać naczynia wieńcowe i poprawiać krążenie w mięśniu sercowym, co sprzyja jego lepszemu dotlenieniu. Roślina znana jest również z działania antyarytmicznego oraz wspierającego ochronę mięśnia sercowego. Regularne stosowanie przetworów z głogu może wspierać elastyczność naczyń krwionośnych oraz pomagać w profilaktyce miażdżycy., Dawkowanie: 1 mały kieliszek (około 30–50 ml) dziennie., Przechowywanie: w szczelnie zamkniętych butelkach w chłodnym i ciemnym miejscu nawet do 1 roku.

Składniki

  • 1 kg dojrzałych owoców głogu
  • 1 litr wody
  • 500–700 g cukru
  • sok z 1 cytryny
  • drożdże winiarskie (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Owoce głogu dokładnie opłucz i lekko rozgnieć, aby puściły sok.
  2. Przełóż owoce do dużego słoja lub balonu fermentacyjnego
  3. Wodę podgrzej i rozpuść w niej cukier, następnie pozostaw do przestudzenia
  4. Zalej owoce przygotowanym syropem i dodaj sok z cytryny.
  5. Jeśli używasz drożdży winiarskich, dodaj je zgodnie z instrukcją.
  6. Naczynie przykryj gazą lub zamknij rurką fermentacyjną i pozostaw w ciepłym miejscu.
  7. Fermentacja trwa zwykle 3–4 tygodnie
  8. Po zakończeniu fermentacji przecedź wino i przelej do butelek.
Krok 1
Owoce głogu dokładnie opłucz i lekko rozgnieć, aby puściły sok.
Krok 2
Przełóż owoce do dużego słoja lub balonu fermentacyjnego
Krok 3
Wodę podgrzej i rozpuść w niej cukier, następnie pozostaw do przestudzenia
Krok 4
Zalej owoce przygotowanym syropem i dodaj sok z cytryny.
Krok 5
Jeśli używasz drożdży winiarskich, dodaj je zgodnie z instrukcją.
Krok 6
Naczynie przykryj gazą lub zamknij rurką fermentacyjną i pozostaw w ciepłym miejscu.
Krok 7
Fermentacja trwa zwykle 3–4 tygodnie
Krok 8
Po zakończeniu fermentacji przecedź wino i przelej do butelek.

Przeciwskazania: Nie stosować w przypadku alergii na głóg. Ze względu na zawartość alkoholu napój nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży ani karmiących piersią. Osoby przyjmujące leki na serce, nadciśnienie lub zaburzenia rytmu serca powinny skonsultować spożywanie z lekarzem.