Wino z owoców głogu dwuszyjkowego – naturalne wsparcie serca i krążenia
Wino z owoców głogu to tradycyjny napój przygotowywany z dojrzałych owoców tej rośliny. W zielarstwie głóg znany jest z działania wspierającego serce oraz cały układ krążenia, dlatego od dawna stosowany był jako naturalne wsparcie przy osłabieniu serca i problemach z krążeniem.
Wspiera prawidłową pracę serca oraz całego układu krążenia. Owoce głogu pomagają rozszerzać naczynia wieńcowe i poprawiać krążenie w mięśniu sercowym, co sprzyja jego lepszemu dotlenieniu. Roślina znana jest również z działania antyarytmicznego oraz wspierającego ochronę mięśnia sercowego. Regularne stosowanie przetworów z głogu może wspierać elastyczność naczyń krwionośnych oraz pomagać w profilaktyce miażdżycy., Dawkowanie: 1 mały kieliszek (około 30–50 ml) dziennie., Przechowywanie: w szczelnie zamkniętych butelkach w chłodnym i ciemnym miejscu nawet do 1 roku.
Składniki
- 1 kg dojrzałych owoców głogu
- 1 litr wody
- 500–700 g cukru
- sok z 1 cytryny
- drożdże winiarskie (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Owoce głogu dokładnie opłucz i lekko rozgnieć, aby puściły sok.
- Przełóż owoce do dużego słoja lub balonu fermentacyjnego
- Wodę podgrzej i rozpuść w niej cukier, następnie pozostaw do przestudzenia
- Zalej owoce przygotowanym syropem i dodaj sok z cytryny.
- Jeśli używasz drożdży winiarskich, dodaj je zgodnie z instrukcją.
- Naczynie przykryj gazą lub zamknij rurką fermentacyjną i pozostaw w ciepłym miejscu.
- Fermentacja trwa zwykle 3–4 tygodnie
- Po zakończeniu fermentacji przecedź wino i przelej do butelek.
Owoce głogu dokładnie opłucz i lekko rozgnieć, aby puściły sok.
Przełóż owoce do dużego słoja lub balonu fermentacyjnego
Wodę podgrzej i rozpuść w niej cukier, następnie pozostaw do przestudzenia
Zalej owoce przygotowanym syropem i dodaj sok z cytryny.
Jeśli używasz drożdży winiarskich, dodaj je zgodnie z instrukcją.
Naczynie przykryj gazą lub zamknij rurką fermentacyjną i pozostaw w ciepłym miejscu.
Fermentacja trwa zwykle 3–4 tygodnie
Po zakończeniu fermentacji przecedź wino i przelej do butelek.
Przeciwskazania: Nie stosować w przypadku alergii na głóg. Ze względu na zawartość alkoholu napój nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży ani karmiących piersią. Osoby przyjmujące leki na serce, nadciśnienie lub zaburzenia rytmu serca powinny skonsultować spożywanie z lekarzem.